「カフェ・バッハ」のコーヒーとお菓子
| 登録番号 | 046320 | 分類記号 | D5 30 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 基本テクニックと63レシピ、コーヒーとの相性を知る | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 2014.10 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784418143139 | ||
内容細目
製菓 菓子 デザート 洋菓子 諸外国の菓子 ヨーロッパ 欧風菓子 フランス菓子 ドイツ菓子 ウィーン菓子 コーヒーに合うお菓子 喫茶店の菓子 カフェ・バッハ コーヒーの淹れ方
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