もっと知りたい京野菜

登録番号 | 046301 | 分類記号 | B2カ61 |
---|---|---|---|
叢書名 | 京都を愉しむ | ||
出版者 | 淡交社 | ||
発行年 | 2014.10 | ||
ページ数 | 110p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784473039675 |
内容細目
食材 農産物 野菜 地方野菜 地域別 京都府 京野菜 由来 語源 調理レシピ 料理方法 「かね松」
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登録番号 | 046301 | 分類記号 | B2カ61 |
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叢書名 | 京都を愉しむ | ||
出版者 | 淡交社 | ||
発行年 | 2014.10 | ||
ページ数 | 110p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784473039675 |
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