和食からWASHOKUへ 世界にひろがる和食
| 登録番号 | 045512 | 分類記号 | I 20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 和食のすべてがわかる本4 | ||
| 出版者 | ミネルヴァ書房 | ||
| 発行年 | 2014.3 | ||
| ページ数 | 39p | サイズ | 27㎝ |
| ISBN | 9784623069767 | ||
内容細目
児童向け図書 日本の食文化 和食 世界 日本食 寿司 和洋折衷 ラーメン 日本初 醤油 味噌 旨味調味料 海外普及 天婦羅 かき揚げ ドラゴンロール 焼き鳥 カツ丼
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