レストランのエスプリ 74レシピ レストランの今を伝える日仏シェフとメーテル・ドテルの仕事
| 登録番号 | 044683 | 分類記号 | D4ｳ11 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | FFCCルセットブック | ||
| 出版者 | シーズ・プランニング | ||
| 発行年 | 2013.8 | ||
| ページ数 | 135p | サイズ | 26㎝ |
| ISBN | 9784434181771 | ||
内容細目
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