レストランのエスプリ 74レシピ レストランの今を伝える日仏シェフとメーテル・ドテルの仕事

登録番号 | 044683 |
---|---|
分類記号 | D4ウ11 |
叢書名 | FFCCルセットブック |
出版者 | シーズ・プランニング |
発行年 | 2013.8 |
ページ数 | 135p |
サイズ | 26㎝ |
ISBN | 9784434181771 |
登録番号 | 044683 |
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分類記号 | D4ウ11 |
叢書名 | FFCCルセットブック |
出版者 | シーズ・プランニング |
発行年 | 2013.8 |
ページ数 | 135p |
サイズ | 26㎝ |
ISBN | 9784434181771 |