Food Culture in South America〔英語版〕
| 登録番号 | 044637 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | Food Culture around the World | ||
| 出版者 | Greenwood Press | ||
| 発行年 | c2005 | ||
| ページ数 | 20p,184p | サイズ | 24㎝ |
| ISBN | 9780313327520 | ||
内容細目
洋書 食文化論 食生活史 南アメリカ 南米 主食 食材 調理法 日常食 外食 行事食 健康志向
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