アラン・デュカス秘密のレシピ

永崎ひまる(著)、アラン・デュカス(監)
アラン・デュカス秘密のレシピ
登録番号044575分類記号E6ア21
出版者主婦と生活社
発行年2013.7
ページ数159pサイズ21cm
ISBN9784391142754
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 伝記 料理人 世界 フランス料理 アラン・デュカス ガストロノミー 美食 調理レシピ

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