ほっかいどう 味の風土記

達本外喜治
ほっかいどう 味の風土記
登録番号044502分類記号A2ア00
出版者北海道新聞社
発行年1984.1
ページ数1冊(ページ付なし)サイズ20cm
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 食文化史 食生活史 食物史 郷土料理 北海道 食材 随筆