やきとり王国

登録番号 | 044203 | 分類記号 | D2エ40 |
---|---|---|---|
副書名 | 全国のやきとり文化をディープに探索!! | ||
出版者 | アトラス出版 | ||
発行年 | 2013.3 | ||
ページ数 | 175p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784906885060 |
内容細目
調理 料理別知識 肉料理 焼鳥 焼き鳥 やきとん 食文化論 食物史 飲食情報
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登録番号 | 044203 | 分類記号 | D2エ40 |
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副書名 | 全国のやきとり文化をディープに探索!! | ||
出版者 | アトラス出版 | ||
発行年 | 2013.3 | ||
ページ数 | 175p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784906885060 |
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