新・櫻井総合食品事典
| 登録番号 | 041789 | 分類記号 | C1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同文書院 | ||
| 発行年 | 1986.5 | ||
| ページ数 | 1233p,46p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784810300369 | ||
内容細目
食品学 食文化用語
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| 登録番号 | 041789 | 分類記号 | C1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同文書院 | ||
| 発行年 | 1986.5 | ||
| ページ数 | 1233p,46p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784810300369 | ||
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