丸善食品総合辞典 普及版
| 登録番号 | 027277 | 分類記号 | C3 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 丸善 | ||
| 発行年 | 2005.3 | ||
| ページ数 | 18p,1306p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784621075876 | ||
内容細目
食品学 食文化用語 辞典 事典 食品化学 食材 バイオテクノロジー
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 027277 | 分類記号 | C3 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 丸善 | ||
| 発行年 | 2005.3 | ||
| ページ数 | 18p,1306p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784621075876 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
