中国 慈城の餅文化
| 登録番号 | 041696 | 分類記号 | D2ｱ40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 勉誠出版 | ||
| 発行年 | 2012.6 | ||
| ページ数 | 200p,5p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784585220398 | ||
内容細目
調理 料理別知識 餅 世界の食文化 地方特産品 アジア 中国 中華人民共和国 慈城名物 祝祭 儀礼 文化 原料 製法 製造具 民俗
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| 登録番号 | 041696 | 分類記号 | D2ｱ40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 勉誠出版 | ||
| 発行年 | 2012.6 | ||
| ページ数 | 200p,5p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784585220398 | ||
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