フランス料理新百科事典

小野正吉(監)、村上信夫(監)、堤野末継(監)、古谷春雄(監)、ユズ編集工房(編)
フランス料理新百科事典
登録番号040891分類記号D4ウ11
貸出区分不可
副書名オリ―サケ
出版者同朋舎出版
発行年1989.1
ページ数335pサイズ31cm
ISBN4810491307
内容細目
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