L'ART CULINAIRE AU JAPON〔フランス語版〕

NAOMICHI ISHIGE(著)、Emmanuel Marès(翻訳)
L'ART CULINAIRE AU JAPON〔フランス語版〕
登録番号040687分類記号Y1イ10
副書名日本の食文化史
出版者Lucie éditions
発行年2012.1
ページ数280pサイズ24cm
ISBN9782353711352
内容細目
洋書 食文化 歴史 食文化史 日本 総論

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