江戸グルメ誕生 時代考証で見る江戸の味
| 登録番号 | 038068 | 分類記号 | A2ｲ33 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 2010.11 | ||
| ページ数 | 223p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784062160308 | ||
内容細目
日本の食文化 江戸 江戸っ子 将軍食 武士 庶民 江戸城 江戸前 魚河岸 下りもの 屋台 茶屋 菓子
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| 登録番号 | 038068 | 分類記号 | A2ｲ33 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 2010.11 | ||
| ページ数 | 223p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784062160308 | ||
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