BIBLIOTHECA GASTRONOMICA〔英語版〕

André L. Simon
BIBLIOTHECA GASTRONOMICA〔英語版〕
登録番号037180分類記号Y6
副書名A Catalogue of Books and Documents on Gastronomy
出版者The Wine and Food Society
発行年c1953
ページ数196pサイズ26cm
内容細目
洋書 文献目録 文献解題 ガストロノミー 食文化