日本料理の基本
| 登録番号 | 035834 | 分類記号 | D3ｳ30 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | つきぢ田村三代目の隠し技「味と心」 | ||
| 出版者 | 新星出版社 | ||
| 発行年 | 2009.10 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784405091856 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 料理の基本 日本料理 つきぢ田村
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| 登録番号 | 035834 | 分類記号 | D3ｳ30 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | つきぢ田村三代目の隠し技「味と心」 | ||
| 出版者 | 新星出版社 | ||
| 発行年 | 2009.10 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784405091856 | ||
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