つるおかおうち御膳

鶴岡市(編)、鶴岡市食育・地産地消推進協議会(編)、鶴岡市食生活改善推進協議会(編)
つるおかおうち御膳
登録番号058034分類記号D3オ25
出版者山形県鶴岡市
発行年2010.9
ページ数171pサイズ26cm
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 郷土料理 郷土食 地方料理 東北地方 山形県 鶴岡市 庄内地方 食文化 家庭料理 四季の料理 伝統行事 行事食 保存食 平成22年