仕込みもの

辰巳芳子
仕込みもの
登録番号058207分類記号D3エ18
出版者文化学園文化出版局
発行年2013.12
ページ数247pサイズ26cm
ISBN9784579211999
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 保存食 梅仕事 漬物 干物 煮物 煎り物 炒め物 蒸し物 焼物 昆布じめ 発酵食品 リエット ソース 冷凍食品 容器 保存法 平成25年

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