宮崎 だれやみ論

中村周作
宮崎 だれやみ論
登録番号035545分類記号A2ア00
副書名酒と肴の文化地理
出版者鉱脈社
発行年2009.4
ページ数141pサイズ21cm
ISBN9784860613082
内容細目
日本の食文化 地域別食文化 宮崎県 地域性 飲酒嗜好 酒類消費の動向 焼酎 清酒 伝統的魚介類食 伝統魚食 だれやみ 晩酌 延岡市島浦島 椎葉村 日向市細島

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