中国の食文化研究 〈天津編〉
| 登録番号 | 034968 | 分類記号 | A3ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 辻学園調理製菓専門学校 | ||
| 発行年 | 2009.3 | ||
| ページ数 | 205p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784880464091 | ||
内容細目
世界の食文化 食文化論 中国 天津
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| 登録番号 | 034968 | 分類記号 | A3ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 辻学園調理製菓専門学校 | ||
| 発行年 | 2009.3 | ||
| ページ数 | 205p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784880464091 | ||
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