食事の文明論
登録番号 | 034197 | 分類記号 | A3ア00 |
---|---|---|---|
叢書名 | 中公新書640 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1993.3 | ||
ページ数 | 176p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784121006400 |
内容細目
世界の食文化 総論 食生活 食事パターン ハレとケ 飲酒 共食 タブー 医食同源 栄養学 マナー
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登録番号 | 034197 | 分類記号 | A3ア00 |
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叢書名 | 中公新書640 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1993.3 | ||
ページ数 | 176p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784121006400 |
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