日本の食文化 中世 室町時代 贈答 贈り物 宴会 熨斗 海産物 歓待 接待 年中行事 節句 節供 正月行事 端午の節供 七夕 重陽 亥子餅 能勢餅 八朔 唐物 将軍 天皇 初物 美物 魚鳥類 鳥 魚 御精進解 宮笥 土産 歳暮 伊勢海老 炭 丹波炭 薪 衣替え 六月祓 水産物 海糠 海老 琵琶湖 鮒鮨 鯇 越後鮭 焼米 海鼠腸 丹後鰯 昆布 海藻 干鮭 海苔 若布 鯨 味覚 菓子 甘さ 平安時代 栗 柑子 蜜柑 砂糖 点心 長崎平戸 南蛮菓子 歴史学 民俗学