インドを知る事典

山下博司(著)、岡光信子(著)
インドを知る事典
登録番号032657分類記号A3イ41U
出版者東京堂出版
発行年2007.9
ページ数428pサイズ20cm
ISBN9784490107227
内容細目
文化論 世界の食文化 アジア 南アジア インド 栄養摂取 ジャイナ教 ヒンドゥー教 菜食主義 ピュアヴェジタリアン ピュアベジタリアン 浄不浄 ブラーフマン 菜食 肉食 肉食料理の食材 ドライ ウェット ホット クール カッチャー パッカー バナナ 食器 医食同源 朝食前 お茶の時間 ティータイム 朝食 朝ご飯 お粥 重湯 パン コーンフレーク 昼食 昼ご飯 お弁当 外食 学校の昼食 給食 夕食 晩ご飯 病院の食べ物 病院食 お茶 お菓子 紅茶 珈琲 ホットドリンク 牛乳 グルメガイド 日本食レストラン 日本食 日本の食品メーカー 家庭料理 インスタント食品 お酒 アルコール パブ 飲酒文化 家事 接客 もてなし 会食 ミールス マナー 食材の調達 環境問題 水 水質汚染 ミネラルウォーター コカコーラ 食堂事情 食文化関連資料

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