絶品 手づくりこんにゃく 秘伝わら灰こんにゃく、糸こんにゃくから、精粉こんにゃくまで
| 登録番号 | 030645 | 分類記号 | C3ｹ20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2006.9 | ||
| ページ数 | 96p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540060953 | ||
内容細目
農産加工品 蒟蒻 食物史 こんにゃく芋
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| 登録番号 | 030645 | 分類記号 | C3ｹ20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2006.9 | ||
| ページ数 | 96p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540060953 | ||
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