こんにゃくの科学 沖増哲(編著) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号004605分類記号C3ケ20叢書名広島女子大学地域研究叢書6出版者渓水社発行年1984.5ページ数313pサイズ22cm 内容細目 農産加工品 蒟蒻 食物史 イモ類 コンニャクマンナン 栄養