田辺年男の正直な味との出会い 港の友、私の皿

田辺年男〔著〕
田辺年男の正直な味との出会い 港の友、私の皿
登録番号029682分類記号D4ウ11U
副書名フランス料理店 ル・ジャポン
叢書名シェフ・シリーズ 33
出版者中央公論社
発行年1988.12
ページ数144pサイズ30cm
内容細目
世界の料理 海外の料理 西洋料理 フランス料理