ヘンシン 大豆はえらい みそ・とうふ・納豆・きな粉
| 登録番号 | 028593 | 分類記号 | I 20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | おくむら あやお ふるさとの伝承料理３ | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2006 | ||
| ISBN | 9784540052552 | ||
内容細目
日本料理 郷土料理 食品加工 調味料 大豆 豆腐 味噌 納豆
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| 登録番号 | 028593 | 分類記号 | I 20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | おくむら あやお ふるさとの伝承料理３ | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2006 | ||
| ISBN | 9784540052552 | ||
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