イタリア地方料理の探求
登録番号 | 028045 | 分類記号 | D4ウ12 |
---|---|---|---|
副書名 | 20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今 | ||
叢書名 | 別冊専門料理 | ||
出版者 | 柴田書店 | ||
発行年 | 2005.12 | ||
ページ数 | 271p | サイズ | 28cm |
ISBN | 9784388806850 |
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 西洋料理 イタリア料理 郷土料理 ヴァッレ・ダオスタ州 ピエモンテ州 リグーリア州 ロンバルディア州 ヴェネト州 トレンティーノ=アルト・アディジェ州 フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州 エミリア=ロマーニャ州 トスカーナ州 ウンブリア州
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。