‘Banqueting Stuffe' The fare and social background of the Tudor and Stuart banquet〔英語版〕
| 登録番号 | 027439 | 分類記号 | Y1ｲ35 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | FOOD AND SOCIETY | ||
| 出版者 | Edinburgh University Press | ||
| 発行年 | c1991 | ||
| ページ数 | 8p,159p | サイズ | 23㎝ |
| ISBN | 0478601034 | ||
内容細目
洋書 食文化論 国別 イギリス ルネサンス期 初近代 宴会 宴席 晩餐 献立 料理書 テーブルセッティング 砂糖菓子 The First Leeds Symposium of Food History and Traditions
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