Italian Regional Cooking〔英語版〕

Ada Boni(著)、 Maria Langdale(訳)、 Ursula Whyte(訳)
Italian Regional Cooking〔英語版〕
登録番号025955分類記号Y3イ32
出版者Thomas Nelson & Sons
発行年c1969
ページ数292pサイズ31㎝
内容細目
海外の料理 ヨーロッパ料理 西洋料理 イタリア料理 地方料理 郷土料理 ピエモンテ ロンバルディア ヴェネト リクリア エミリア・ロマーニァ トスカナ ウンブリア・マルケ ローマ・ラツィオ アブルッツォ・モリーゼ ナポリ・カンパニア カラブリア・ルカニア プーリア シチリア サルディニア