バスク料理入門
| 登録番号 | 058180 | 分類記号 | D4ｳ13 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 世界が憧れる美食の街サン・セバスティアン発 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 2025.11 | ||
| ページ数 | 159p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784418253203 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 令和時代 世界の料理 海外の料理 ヨーロッパ料理 スペイン料理 バスク地方 バスク自治州 西洋料理 ピンチョス ギソ アロス アサード ドゥルセ つまみ メイン料理 グリル料理 煮込み料理 米料理 菓子 デザート IZURUN 令和7年
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