再現江戸時代料理
| 登録番号 | 025726 | 分類記号 | D3ｱ10W |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 食養生講釈付 | ||
| 出版者 | 小学館 | ||
| 発行年 | 1993.3 | ||
| ページ数 | 182p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784093870740 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 江戸料理 江戸時代 再現料理 器 食文化 平成5年
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| 登録番号 | 025726 | 分類記号 | D3ｱ10W |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 食養生講釈付 | ||
| 出版者 | 小学館 | ||
| 発行年 | 1993.3 | ||
| ページ数 | 182p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784093870740 | ||
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