The Heretic's Feast A History of Vegetarianism〔英語版〕
| 登録番号 | 022141 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | HEALTH/NUTRITION/SOCIAL HISTORY | ||
| 出版者 | University Press of New England | ||
| 発行年 | c1993 | ||
| ページ数 | 13p,402p | サイズ | 24㎝ |
| ISBN | 9780874517606 | ||
内容細目
洋書 食文化論 食生活史 食物史 菜食主義 ベジタリアニズム ベジタリアン 狩猟 牧畜 ギリシャ哲学 宗教 戒律 禁忌 屠殺 インド ローマ 原始キリスト教 人文主義 養殖 環境問題 コリン・スペンサー
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