図解 食品トレーサビリティのすべて 食の流通を変える

「飲・食・店」新聞フードリンクニュース(編著)
図解 食品トレーサビリティのすべて 食の流通を変える
登録番号020863分類記号G2 22
出版者日本能率協会マネジメントセンター
発行年2003
ISBN9784820741671
内容細目
食品流通 トレーサビリティ 食品安全

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