日本料理 行事・仕来り大事典 用語編

小倉久米雄(監)、小松崎剛(監)、畑江敬子(監)、長島博(料理・技術担当)
日本料理  行事・仕来り大事典  用語編
登録番号020725分類記号E3 11
出版者プロスター
発行年2003.8
ページ数284pサイズ27cm
ISBN4947536314
内容細目
年中行事 行事食 日本料理

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