日本料理 行事・仕来り大事典 用語編

小倉久米雄(監)、小松崎剛(監)、畑江敬子(監)、長島博(料理・技術担当)
日本料理  行事・仕来り大事典  用語編
登録番号020725
分類記号E3 11
出版者プロスター
発行年2003.8
ページ数284p
サイズ27cm
ISBN4947536314