オックスフォード 食品・栄養学辞典
| 登録番号 | 020310 | 分類記号 | C1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2002.11 | ||
| ページ数 | 4p,414p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4254610394 | ||
内容細目
食品学 辞書 食文化用語 栄養学 健康 調理
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| 登録番号 | 020310 | 分類記号 | C1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2002.11 | ||
| ページ数 | 4p,414p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4254610394 | ||
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