お菓子のデコレーション
| 登録番号 | 019388 | 分類記号 | D5 40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 雄鶏社 | ||
| 発行年 | 1987.2 | ||
| ページ数 | 168p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4277613195 | ||
内容細目
菓子・デザート 洋菓子 デコレーション 製菓技術 洋菓子デザイン図案 口金 絞り方 アイシング あめ細工 マジパン
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| 登録番号 | 019388 | 分類記号 | D5 40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 雄鶏社 | ||
| 発行年 | 1987.2 | ||
| ページ数 | 168p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4277613195 | ||
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