お菓子とケーキ 絞り・飾り・生地 デコレーションBOOK
| 登録番号 | 037984 | 分類記号 | D5 40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 成美堂出版 | ||
| 発行年 | 2011.1 | ||
| ページ数 | 127p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784415309262 | ||
内容細目
菓子・デザート 洋菓子 デコレーション 製菓技術 洋菓子デザイン図案 口金 チョコレート 生地
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| 登録番号 | 037984 | 分類記号 | D5 40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 成美堂出版 | ||
| 発行年 | 2011.1 | ||
| ページ数 | 127p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784415309262 | ||
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