お菓子のやさしいデコレーション

森山サチ子
お菓子のやさしいデコレーション
登録番号008007分類記号D5 40
叢書名NHKきょうの料理
出版者日本放送出版協会
発行年1980.1
ページ数135pサイズ27cm
内容細目
菓子・デザート 洋菓子 デコレーション 製菓技術 洋菓子デザイン図案 口金 絞り方 マジパン アイシング チョコレート ジャム メキシカン模様