西洋料理法 佐々木孝〔著〕、大橋又太郎(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号016175分類記号D3イ00K貸出区分不可副書名附 長崎料理法叢書名日用百科全書第13編出版者博文館発行年1904.12ページ数2p,5p,246pサイズ23㎝ 内容細目 調理 日本の料理書 明治時代 卓袱料理 普茶料理 西洋料理 菓子 マナー 明治37年