西洋料理法

佐々木孝〔著〕、大橋又太郎(編)
西洋料理法
登録番号016175分類記号D3イ00K
貸出区分不可
副書名附 長崎料理法
叢書名日用百科全書第13編
出版者博文館
発行年1904.12
ページ数2p,5p,246pサイズ23㎝
内容細目
調理 日本の料理書 明治時代 卓袱料理 普茶料理 西洋料理 菓子 マナー 明治37年