日本料理秘伝集成14 珍味と地方料理・漬物秘伝 料理山海郷、料理珍味集、御本式料理仕向、萬聞書秘伝(抄) 小笠原磯海流料理百ヶ条仕懸物伝書、漬物秘伝集、四季漬物塩嘉言
| 登録番号 | 015912 | 分類記号 | D3ア00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋舎 | ||
| 発行年 | 1985 | ||
| ISBN | 4810490769 | ||
内容細目
江戸料理
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| 登録番号 | 015912 | 分類記号 | D3ア00 |
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| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋舎 | ||
| 発行年 | 1985 | ||
| ISBN | 4810490769 | ||
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