校註 料理大鑑

石井泰次郎(訂)、小泉迂外(訂)、長谷川鑄太郎(編)
校註 料理大鑑
登録番号015150分類記号D3ア00K
貸出区分不可
出版者料理珍書刊行会
発行年1915.4
ページ数3p,6p,45p,44p,55p,14pサイズ19cm
内容細目
調理 日本の料理書 江戸時代 日本料理 東山天皇 大根料理 二代目柳亭種彦 大正4年