校註 料理大鑑 石井泰次郎(訂)、小泉迂外(訂)、長谷川鑄太郎(編) Tweet URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号015150分類記号D3ア00K貸出区分不可出版者料理珍書刊行会発行年1915.4ページ数3p,6p,45p,44p,55p,14pサイズ19cm 内容細目 調理 日本の料理書 江戸時代 日本料理 東山天皇 大根料理 二代目柳亭種彦 大正4年