日本料理由来事典 下

川上行蔵、西村元三郎
日本料理由来事典 下
登録番号014352分類記号A2ア40
貸出区分不可
出版者同朋出版社
発行年1990.8
ページ数174pサイズ27cm
ISBN4810491161
内容細目
文化論 日本の食文化 総記 料理語源 料理由来 事典 辞典

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