日本料理由来事典 中 す~わ
| 登録番号 | 014351 | 分類記号 | A2ア40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋出版社 | ||
| 発行年 | 1990.8 | ||
| ページ数 | 555p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4810491161 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 総記 料理語源 料理由来 事典 辞典
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| 登録番号 | 014351 | 分類記号 | A2ア40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋出版社 | ||
| 発行年 | 1990.8 | ||
| ページ数 | 555p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4810491161 | ||
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