粉の秘密・砂の謎 三輪茂雄 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号009761分類記号C2 18U出版者平凡社発行年1981.5ページ数271pサイズ20cm 内容細目 食品 食品製造法 食品加工法 粉体 粉 道具 食文化史 食生活史 食物史