食物の始まりと由来

小笠原武、安藤静夫
食物の始まりと由来
登録番号009562分類記号A2ア40U
副書名暮らしの食物誌
叢書名知識の宝庫
出版者都出版社
発行年1977.10
ページ数206pサイズ19cm
内容細目
日本の食文化 料理語源 料理由来 食物史 雑学 うんちく