ルノートル グラスとコンフィズリー

ガストン・ルノートル(著)、内海安雄(訳)
ルノートル グラスとコンフィズリー
登録番号008950分類記号D5 30U
貸出区分不可
副書名新しいデザート菓子
出版者三洋出版貿易
発行年1979.12
ページ数351pサイズ28cm
内容細目
調理 菓子 デザート 諸外国の菓子 ヨーロッパ フランス 洋菓子 フランス菓子