天麩羅

露木米太郎
天麩羅
登録番号008352分類記号D2エ20U
貸出区分不可
叢書名日本の味名著選集 第6巻
出版者東京書房社
発行年1978.12
ページ数224pサイズ22cm
内容細目
調理 昭和時代 料理別知識 揚げ物 天婦羅 天ぷら 食物史 食文化史 食生活史 レシピ 天国 昭和53年